Biscottini di frolla - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta della seconda edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Preparazione:
In un mixer con la lama per impastare unire burro, zucchero, farina, uova (intere e tuorli) e scorza grattugiata di un limone; ottenuto un impasto omogeneo e leggermente cremoso, trasferirlo in un sac a poche e fare, direttamente in una teglia rivestita di carta forno, dei piccoli ciuffetti; cuocere i biscotti di pasta frolla in forno a 220° per massimo 15 minuti.
