Biscotti al cocco - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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170 gr
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2
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200 gr
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succo di 1
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50 gr
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1 bustina
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1 cucchiaino
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1 pizzico
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q.b.
Preparazione:
In una terrina lavorate a crema lo zucchero con le uova, poi incorporate la farina di cocco, il succo d'arancia, la farina , il sale, la vanillina e il lievito. Amalgamate bene il tutto e fate riposare circa 10'. Disponete sulla teglia del forno tanti pirottini di carta e versate in ognuno un cucchiaio di composto al cocco. Se non avete i pirottini potete utilizzare degli stampini per i muffin. Cuocete i biscotti in forno già caldo a 180° per circa 15', fate raffreddare, poi spolverizzate con zucchero a velo.
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Commenti
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giulia ha scritto:Il 20/02/2012 all 03:24
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ricettemania ha scritto:Il 19/11/2011 all 16:05
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Eleonora ha scritto:Il 19/11/2011 all 15:45
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vane ha scritto:Il 05/05/2011 all 18:20