Barrette al cocco e cioccolato - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
40 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ricetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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130 gr
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400 gr
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80 gr
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100 gr
Preparazione:
Sbriciolare i frollini nel mixer, lavorarli poi con il resto degli ingredienti, quindi versare il composto in una teglia quadrata da 22cm di lato, rivestita di carta forno, e livellarla bene (aiutarsi con un cucchiaio bagnato). Cuocere in forno a 180° per 30 minuti, poi far raffreddare e ritagliare delle barrette rettangolari.