Aceto siciliano - Anna Moroni

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• Dosi per:
  6 persone
• Tempo Richiesto:
  15 min
• Portata:
  Conserve
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Bollire l'aceto e aggiungere durante il bollore i capperi dissalati e le foglie di basilico a pezzi. Far quindi raffreddare e trasferire l'aceto siciliano in una bottiglia e far riposare per 2 settimane. Agitare ogni giorno la bottiglia, filtrare poi l'aceto siciliano e farlo riposare 6 giorni.

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