Uova del diavolo - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta, Halloween
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di mercoledì 31 Ottobre 2012) - menù Da Paura
Le altre ricette di questo menù: Mafalde in nero, Pumpkin pie, Genovese con zucca arrosto
Ingredienti
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3
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Preparazione:
Far sode le uova, tagliarle a metà, scavare bene i tuorli e frullare questi con il peperone, la senape, il tabasco e la paprika.
Farcire le mezze uova sode con questa crema, quindi decorare a piacere con pezzi di peperoncino e di porro.
