Scaloppine di pollo al latte con piselli - cotto e mangiato
Ingredienti
-
300 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
250 gr
-
1
-
1 cucchiaino raso
-
1 bicchiere
Preparazione:
Tagliare il pollo a fettine e infarinarlo bene, farlo rosolare in padella con un filo d'olio. Lessare in un tegame i piselli con lo scalogno affettato , il brodo granulare e dell'acqua (fino a ricoprirli).
Quando il pollo risulta adeguatamente rosolato, sfumarlo con del latte e salarlo leggermente.
Quando i piselli risultano cotti, versarli nella stessa pentola del pollo. Termianre la cottura lasciandoli insaporire per alcuni minuti e facendo restringere leggermente il sughetto.
Le Ricette più viste
Social
Ultimi Commenti
Dosi per:
Tempo Richiesto:
Portata:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
