Salsa mediterranea - Allende
Categoria: Afrodita di Isabel Allende	
 Dosi per:
4 persone
 Tempo Richiesto:
10 min
 Portata:
Salse- 
Difficoltà:




	
 
Ingredienti
- 
80 gr
 - 
90 gr
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3 cucchiai
 - 
2 spicchi
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1 cucchiaino
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1 cucchiaio
 - 
1 cucchiaio
 - 
1 cucchiaio
 - 
q.b.
 - 
q.b.
 
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti tra loro fino a renderli omogenei, poi unire in ultimo la gelatina di ribes e un pizzico di sale e di pepe. Quando la salsa mediterranea è ben amalgamata, servirla. Questa salsa va preparata al massimo un paio d'ora prima del suo utilizzo.











