Patate Soffiate
Dosi per:
5 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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Preparazione:
Pulire, lavare, asciugare con una pezzuola le patate poi tagliarle a fettine sottilissime. Friggerle in abbondante olio caldo per circa cinque minuti poi toglierle dalla padella e appoggiarle su di un piatto. Lasciarle raffreddare poi buttarle di nuovo nell'olio bollente. Lasciarle gonfiare poi toglierle dal fuoco, salare e servire caldissime.
