Insalata d'inverno - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Ricetta della terza edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Preparazione:
Tagliuzzare il radicchio e metterlo in un'insalatiera, tagliare a cubetti le pere sbucciate e bagnarle con il succo del limone, aggiungere sia queste che le noci sgusciate al radicchio; unire anche le nocciole intere e il taleggio a cubetti, condire con olio sale e pepe.
