Patate arrosto

Categoria: Natale Regione: Lombardia
Patate arrosto
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • DifficoltáÜ:

Ingredienti

Preparazione:

Sbucciate, lavate e tagliate le patate a spicchi o fette. Mettete a bollire dell'acqua salata in un pentola capiente e versateci le patate. Cuocete 7 o 8 minuti. Scolatele e mettetele in una teglia rettangolare aggiungete il rosmarino, conditele con il burro fuso e il parmigiano grattugiato. Infornate le patate a 190° fino a cottura (devono dorare).

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