Pastella alla birra
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Impasti base-
Difficoltà:
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Preparazione:
Mettete in una terrina l'albume, sale e pepe. Sbattete bene ed incorporate la birra poco per volta. Unite anche la farina setacciata e amalgamate bene con la frusta. Usate questa pastella per i vostri fritti.
