Il ciambellone di Achille

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Il ciambellone di Achille
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare e setacciare farina, zucchero, un pizzico di sale, lievito e la buccia grattuggiata del limone. Aggiugere poi le uova e il burro ammorbidito (se l'impasto risulta troppo duro, aggiungere dei cucchiai di latte). Ungere con il burro uno stampo per ciambelle, versarvi l'impasto e infornare a 160° per 40 minuti. A scelta, decorare la ciambella con delle mandorle, delle ciliegine candite o alcuni pezzi di cedro.
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