Crescentone

Name: Crescentone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 persone
Ingredients: Farina 250 gr; Burro 50 gr; Uova 1; Lievito di birra 25 gr; Latte 1/2 bicchiere; Fontina 150 gr; prosciutto cotto 150 gr; Sale q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa

Ingredienti

Farina

250 gr
Burro

50 gr
Uova

1
Lievito Di Birra

25 gr

Latte

1/2 bicchiere
Fontina

150 gr
Prosciutto Cotto

150 gr
Sale

q.b.

Preparazione:

Mescolare la farina, il lievito sciolto nel latte tiepido, il burro e il sale. Far riposare per 30 minuti poi stendere il composto in una teglia imburrata. Farcirla con prosciutto, fontina a cubetti e chiudere con un altro strato di pasta. Spennellare con l'uovo sbattuto e far cuocere per 20 minuti a 180°.