Zuppa di finocchi al timo - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
- Dosi per:
1 persone - Tempo Richiesto:
45 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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1
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2
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1
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1 pizzico
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1 rametto
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Far cuocere il finocchio tagliato in 4 pezzi in 500 ml di acqua salata; dopo alcuni minuti unire al finocchio anche i pomodori e la zucchina tagliati in pezzi, il timo e l'alloro e far cuocere tutto per 15 minuti a fuoco medio, coperto.
A fine cottura togliere l'alloro e frullare con il mixer ad immersione fino ad ottenere una vellutata. Servire questa con sale, pepe e formaggio.