Biscotti alle noci
Dosi per:
8 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:

Ingredienti
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130 gr
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50 gr di gherigli
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60 gr
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80 gr
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1
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mezzo cucchiaio
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1/2 cucchiaino
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50 gr
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q.b.
Preparazione:
Montare a crema il burro con lo zucchero; ottenuta una spuma incorporare nell'ordine l'uovo, metà farina setacciata, la cannella, l'ammoniaca, sale, l'uvetta (ammollata in acqua fredda e strizzata), le noci tritate e il resto della farina, sempre setacciata. Suddividere questo impasto in piccole palline grandi come noci e disporle ben distanziate su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere i biscotti alle noci in forno a 180° per 10-15 minuti.
Passo-passo











