Pulire le verdure, tagliarle a pezzi, farle rosolare tutto nel burro, condire con sale e pepe, versare il fatte e cuocere a fuoco alto mescolando. Quando sono morbide, spolverizzare con prezzemolo e parmigiano.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!