Verdure al latte

Name: Verdure al latte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Latte 500 ml; Zucchine 4; Piselli 500 gr; Carote 4; Cipolline 4; Grana q.b.; Burro 70 gr; Prezzemolo 1 cucchiaio

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Latte

500 ml
Zucchine

4
Piselli

500 gr
Carote

4

Cipolline

4
Grana

q.b.
Burro

70 gr
Prezzemolo

1 cucchiaio

Preparazione:

Pulire le verdure, tagliarle a pezzi, farle rosolare tutto nel burro, condire con sale e pepe, versare il fatte e cuocere a fuoco alto mescolando. Quando sono morbide, spolverizzare con prezzemolo e parmigiano.

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ricettemania ha scritto:
(25-05-2023 all 09:07:32)

@stefania: certo
» Pane casereccio - Gabriele Bonci
Grazia ha scritto:
(20-05-2023 all 16:13:14)

Ti adoro sei speciale e pratica nelle Tue ricette
» Pollo all'americana - Anna Moroni
Stefania ha scritto:
(20-05-2023 all 13:36:11)

Buongiorno, � possibile utilizzare la farina di tipo 1 o 2? Grazie Stefania
» Pane casereccio - Gabriele Bonci
ricettemania ha scritto:
(11-05-2023 all 13:55:52)

@emanuele: puoi fare come preferisci. tritarle al coltello. unirle al rag� o lasciarle intere e servirle come un secondo piatto con contorno
» Rag� napoletano - Antonino Cannavacciuolo
Emanuele ha scritto:
(05-05-2023 all 09:21:19)

ok per la ricetta, ma non viene spiegata tutta.......per esempio le costine una volta sfilato l'osso cosa faccio? le lascio intere o le trito a coltello ? grazie
» Rag� napoletano - Antonino Cannavacciuolo

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