Torta di salsiccia - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
Puntata del 24 novembre 2011, Cucina con Buddy: Colazione a la Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
-
q.b.
-
3
-
1
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
8
-
mezza tazza
-
q.b.
-
6 fette
Preparazione:
Rosolare le salsicce tagliate in pezzi con la cipolla tritata; ora pulire i funghi, tagliarli in 4 e unirli in padella. Condire con del pepe nero e del peperoncino.
A parte sbattere le uova, unire il latte, aggiustare con il sale e il pepe nero. Ora in questa crema mettere il pane tagliato a cubetti a inzupparsi.
Infine, trasferire il composto ai funghi in una teglia e mescolarlo con il composto di uova e pane. Far raffreddare infine la torta di salsiccia in frigo per un'ora, in modo che il pane assorba bene i sapori.
Spolverizzare con tanta fontina e cuocere in forno a 180° per un'ora.
Passo-passo
1
2
3
4
