Torta di Halloween

Per la base della torta sbattere 2 uova con 100g di  zucchero, utilizzando le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto spumoso; a questa crema incorporare nell’ordine la panna, la vanillina, il rum,la farina setacciata con il lievito.

Imburrare e infarinare molto bene uno stampo del diametro di 24cm, versarvi il composto preparato livellando bene la superficie.

Distribuire sopra uno strato di fettine di banane e coprire con una crema ottenuta sbattendo le uova rimaste assieme al resto dello zucchero, il burro fuso e la farina di cocco.

Cuocere la base della torta in forno preriscaldato a 150° per circa 35 minuti o comunque fino al termine della cottura.

Dopo aver cotto la torta e averla fatta raffreddare, decorare con il cioccolato fuso a bagnomaria, realizzando con l'aiuto di una sac à poche una ragnatela. Infine aggiungere i ragni di Halloween e servire la torta a temperatura ambiente.