Struffoli di crema - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
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q.b.
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q.b.
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4
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4 cucchiai
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50 gr
Preparazione:
Frullare i kiwi con il succo di limone e lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema. Mettere la crema pasticcera in un sac à poche e formare delle palline da friggere in olio bollente. Scolare gli struffoli preparati su carta assorbente e infine servirli sulla salsa di kiwi, con dello zucchero semolato.