Scones - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 27 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Rito del te, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cocktail rito del tè, Torta al limone con amaretti e tè nero darjeeling, Shortbread, Sandwiches, Bastoncini parmigiano e patè di acciughe
Ingredienti
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2 cucchiai
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500 gr
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110 gr
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2 cucchiai
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160 gr
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300 ml
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q.b.
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1
Preparazione:
Setacciare il lievito con la farina, unire a questi il burro fuso, le uvette, il latte, lo zucchero, un pizzico di sale e impastare bene il tutto. Stendere l'impasto ad uno spessore di circa 1cm, ritargliare dei cerchi e spennellarli tutti con l'uovo sbattuto. Disporre gli scones su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli in forno a 200° per circa 20 minuti.
