Tagliate a striscioline il pollo, scaldate una padella antiaderente e rosolatelo. Sfumate con il succo di 1/2 limone e 4 cucchiai di salsa di soia. A fine cottura unite i semi di sesamo (un cucchiaio o due) e fateli tostare qualche minuto.
Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrā duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.