Spuma di ciauscolo
Regione: Marche
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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200 gr
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100 gr
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4 fette
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
In una ciotola mescolare il ciauscolo con la ricotta e un filo di olio; quando il composto è diventato una crema condirla con sale e pepe. Prendere le fette di pane, ungerle con un filo di olio e passarle in forno caldo a 200° per qualche minuto.
Al termine, spalmare la spuma di ciauscolo sulle fette di pane e servire.
