Soufflè al cioccolato - Montignac

Categoria: Dieta Montignac
Soufflè al cioccolato - Montignac
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare un composto unendo il cioccolato fuso a bagnomaria, togliere dal fuoco e aggiungere il latte, la panna, i tuorli, gli albumi montati a neve con il succo di limone. Versare il composto ottenuto in uno stampo per soufflè unto e cuocerlo nella parte bassa nel forno a 190° per 2 minuti. Servire subito il soufflè al cioccolato in modo che resti gonfio.
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