Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Preparare un composto unendo il cioccolato fuso a bagnomaria, togliere dal fuoco e aggiungere il latte, la panna, i tuorli, gli albumi montati a neve con il succo di limone. Versare il composto ottenuto in uno stampo per soufflè unto e cuocerlo nella parte bassa nel forno a 190° per 2 minuti. Servire subito il soufflè al cioccolato in modo che resti gonfio.
