Scaloppina di vitello - Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Scaloppina di vitello - Pierre Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare in una padella antiaderente un letto di cipolle tagliate a fettine e bagnate con dell'acqua in cui č stato sciolto il dado. Far cuocere a fuoco dolce fino a che queste non iniziano a dorare. Aggiungere quindi la scaloppina e far cuocere per circa 10 minuti su ogni lato. A fine cottura, togliere le cipolle e passare la carna a fuoco vivo nelsugo rimasto in padella. Servire infine la scaloppina con una scorza di limone.
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