Scacciapensieri - Allende
Categoria: Afrodita di Isabel Allende
- Dosi per:
2 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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4 tazze
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1
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1 tazza di fegatini
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3 cucchiai
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1 pizzico
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q.b.
Preparazione:
Tagliare a cubetti piccoli la patata, poi unirla al brodo di pollo e portare a bollore. Dopo circa 5 minuti aggiungere al brodo anche i fegatini, il marsala, la salsa worcester e un pizzico di salvia in polvere, lasciando cuocere ulteriori 5 minuti prima di servire.