Savoiarda al rum

Savoiarda al rum
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Coprire delle coppe da gelato con i savoiardi a pezzi imbevuti nel rum; a parte fare un trito di amaretti e mandorle e versali nelle coppe. Preparare una crema frullando i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi gli albumi montati a neve e versarci assieme del cioccolato amaro tritato in scaglie. Versare il composto nelle coppe e servire subito la savoiarda al rum.
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