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Salmone alla tartara - Pierre Dukan
Categoria:
Dieta Dukan
Dosi per:
4
persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
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Ingredienti
Salmone
200 gr
Scalogno
1
Uovo
1
Acciughe
alcuni filetti
Capperi
q.b.
Cetriolo
1
Preparazione:
Pulire e tritare lo scalogno. Passare nel mixer uovo sodo, acciughe, capperi e cetriolo. In una ciotola mettere il salmone tagliato a pezzettine ed aggiungere il composto ottenuto. Infine mescolare assieme il trito e servire.
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Chiara
ha scritto:
(07-01-2023 all 20:18:55)
Eccezionale, una ricetta perfetta ed equilibrata.
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ricettemania
ha scritto:
(25-12-2022 all 10:19:24)
@matteo: abbiamo corretto. grazie
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ricettemania
ha scritto:
(25-12-2022 all 10:17:01)
@antonietta: puoi provare, tieni conto che il ripieno umido potrebbe bagnare eccessivamente l'impasto
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ricettemania
ha scritto:
(25-12-2022 all 10:15:39)
@giuliana: dipende dalla dimensione delle ostie
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ricettemania
ha scritto:
(25-12-2022 all 10:15:14)
@annamaria: 24-26 cm
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