Prugne all'aceto

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Confetture e marmellate-
Difficoltà:
Ingredienti
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q.b.
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1 kg
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1 l
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Dopo aver pulito le prugne con un panno umido si dispongono in nn vaso. Si fa bollire l'aceto con lo zucchero e le spezie, si versa sulle prugne e si lascia in fusione per 10 giorni. Si fanno quindi cuocere le prugne dentro all'aceto finché si aprono, si mettono le prugne nei vasi e vi si versa sopra l'aceto quando è raffreddato. Si chiudono poi bene i vasi.