Pollo saltato con noodle di riso - Gordon Ramsay

Categoria: Cucina con Ramsay
Pollo saltato con noodle di riso - Gordon Ramsay
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Aprire i petti di pollo a libro e schiacciarli con un batticarne, tagliarli a striscioline e farli insaporire in un wok con sale, pepe e olio; dopo 3 minuti unire l'aglio e dopo poco anche i broccoli. Insaporire il tutto con salsa di soia.

Togliere questo preparato e nella stessa pentola scaldare un filo di olio, mettere qui le uova sbattute con sale e pepe, poi friggerle e unire i noodle, il pollo e il broccoli. Servire la pasta con spicchi di lime. 

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