Pollo esotico - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
100 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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4
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2 spicchi
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2
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3 vasetti
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2 cucchiai
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1 bastoncino
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2 cucchiai
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10
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1 gr
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1 pizzico
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q.b.
Preparazione:
Far rosolare le cosce del pollo, senza pelle, in una padella leggermente unta; unire poi aglio e cipolla e far dorare il tutto. Mescolare a parte lo yogurt con le spezie e versarlo quindi sul pollo, coprire la pentola e far cuocere circa 50 minuti a fuoco basso. A fine cottura unire tutti gli ingredienti rimasti, mescolare bene e far cuocere ulteriori 30 minuti.
A fine cottura filtrare la salsa e frullarla, quindi cospargere il pollo con questa e servirlo caldo.