Pasta ai ceci con pomodoro - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Puntata del 1 Giugno 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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1 bicchiere
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2 cucchiai
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6 spicchi
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90 gr
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2 foglie
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1 cucchiaino
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1 cucchiaino
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1 cucchiaino
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60 gr
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q.b.
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, poi scolarla al dente. In una padella scaldare un filo di olio e soffriggere per 3 minuti l'aglio, poi unire i pomodori con il loro sugo, portare ad ebollizione e condire con alloro, zucchero, sale e pepe. Infine unire anche i ceci e far cuocere fino a quando il sugo non si è addensato.
Mescolare anche la pasta e servire il tutto con un filo di olio, parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato.