Pasta ai ceci con pomodoro - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Puntata del 1 Giugno 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.


Ingredienti
» Pasta
1 bicchiere
2 cucchiai
» Aglio
6 spicchi
90 gr
» Alloro
2 foglie
1 cucchiaino
» Sale
1 cucchiaino
» Pepe
1 cucchiaino
» Ceci
60 gr
q.b.
Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, poi scolarla al dente. In una padella scaldare un filo di olio e soffriggere per 3 minuti l'aglio, poi unire i pomodori con il loro sugo, portare ad ebollizione e condire con alloro, zucchero, sale e pepe. Infine unire anche i ceci e far cuocere fino a quando il sugo non si è addensato.

Mescolare anche la pasta e servire il tutto con un filo di olio, parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato.