Pancakes di patate e porri
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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2
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1
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1
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2 cucchiai
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Sbucciare le patate e grattugiarle con il porro. Aggiungere il latte, la farina, l'uovo, il sale e il pepe. Versare 3 cucchiai composto in una padella con dell'olio. Schiacciare con una forchetta formando delle frittelle. Quando i pancakes saranno dorati, rigirarli e farli cuocere dall'altra parte; continuare fino ad esaurimento composto. Servire i pancakes di patate e porri ben caldi.
