Migas

Migas
  • numero persone Dosi per:
    10 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare il pane a cubetti, bagnarli con acqua e spolverizzare con sale e paprika. Mettere i cubetti in una terrina, mescolando ogni tanto fino a che non hanno assorbito tutta l'acqua. Riscaldare l'olio e metterci a friggere l'aglio, da togliere poi; aggiungere la salsiccia e il prosciutto tagliati a cubetti, mescolare e infine aggiungere las migas (composto preparato prima). Cucinare per 10 minuti mescolando e servire.
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