Marmellata di fichi

Marmellata di fichi

Ingredienti

Preparazione:

Si toglie il picciolo ai fichi, che si tagliano a pezzi senza sbucciarli. Metterli quindi in un recipiente con lo zucchero, mescolare bene e lasciarli riposare per 12 ore. Il giorno dopo si mettono al fuoco, lasciando cuocere finché la marmellata non avrà preso la giusta consistenza.

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