Insalata natalizia - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Insalata natalizia - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliate il radicchio a pezzetti e sgranate la melagrana. Mettete il radicchio e metà dei chicche della melagrana in un'insalatiera e condite con olio, sale e aceto balsamico, versate il tutto in un piatto da portata, poi disponete sopra l'insalata la mozzarella tagliata a dadini (meglio usare la burrata), coprite con i chicchi di melagrana restanti e decorate con altro aceto balsamico. Servite immediatamente.
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