Insalata di cozze alici surimi e fagiolini - dieta Dukan

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, poi farli raffreddare. Mettere le cozze in una padelle coperta e farle cuocere fino a che non si sono aperte. Affettare il surimi, mescolare a questo le valve delle cozze, aggiungere i fagiolini tagliati a metà, le alici marinate, i capperi; condire l'insalata con prezzemolo e origano, aglio e succo di limone.