Insalata di cozze alici surimi e fagiolini - dieta Dukan

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
» Cozze
500 gr
200 gr
» Surimi
4 bastoncini
» Capperi
4
q.b.
» Origano
q.b.
» Aglio
q.b.
q.b.
Preparazione:

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, poi farli raffreddare. Mettere le cozze in una padelle coperta e farle cuocere fino a che non si sono aperte. Affettare il surimi, mescolare a questo le valve delle cozze, aggiungere i fagiolini tagliati a metà, le alici marinate, i capperi; condire l'insalata con prezzemolo e origano, aglio e succo di limone.