Insalata croccante di indivia belga - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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2 cespi
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1
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100 gr a lamelle
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2 cucchiai
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mezzo
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1 spicchio
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q.b.
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a cubetti la mela. Mondare l'indivia, lavarla e asciugarla, poi tagliarla a listarelle. Unire il tutto in un'insalatiera insieme alle mandorle e condire con un'emulsione di olio, il succo di mezzo limone, aglio spremuto e sale.
