Hommus
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Antipasti - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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20 gr
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3 spicchi
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q.b.
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succo di mezzo
Preparazione:
Passate i ceci al passaverdura. Unite gli altri ingredienti e mescolate bene, aggiungete un filo di olio di oliva sopra, e servite la salsa hommus tiepida. L'hommus si mangia con pane arabo e con foglie di lattuga romana.