Crema di melone
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Creme-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
150 gr di polpa
-
400 ml
-
1 cucchiaio
-
1 bustina
-
2
-
110 gr
Preparazione:
Frullate la polpa del melone con 100 ml di acqua. In una casseruola, lavorate lo zucchero, i tuorli, la fecola ed incorporate il frullato di melone. Mettete la casseruola su fuoco dolce e continuate a mescolare e fate addensare. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Intanto montate la panna con la vanillina ed incorporatela alla crema raffreddata.
