Fusi di pollo marinati - Molto Bene
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 21 aprile 2014.
Ingredienti
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6 cucchiai
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Il succo e la scorza di 2
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2 cucchiai
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6
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1 spicchio
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4
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Avvolgere le patate con la buccia nella pellicola da cucina e farle cuocere nel forno a microonde per 10 minuti.
Per la marinatura mescolare la senape con la paprika, il succo e la scorza dei limoni; ripassare i questa salsa il pollo privato della pelle e poi distribuire i pezzi in una teglia rivestita di carta forno. Unire l'aglio e far cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.
Quando le patate sono cotte sbucciarle e affettarle, farle dorare in padella con un filo di olio, e poi servirli condire con il sale e cosparse di prezzemolo tritato.
