Fritto di pesce - Anna Moroni

Fritto di pesce - Anna Moroni
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del fuoco. Puntata del 09 febbraio 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Pulire il pesce e infarinarlo con la farina di grano duro; scaldare in una pentola abbondate olio e quando è bollente tuffare il pesce. Farlo friggere e quando risulta ben dorato scolarlo su carta assorbente.
Servire il fritto di pesce condito con un pizzico di sale. 

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