Foglie di vite ripiene
Ingredienti
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125 gr
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50 gr
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4 foglie
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mezzo
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Tritare le erbe e mescolarle alla certosa con sale, pepe e un pochino di succo di limone. Allargare le foglie di vite e distribuirvi al centro la crema di certosa, arrotolarle come involtini e posizionarle sul piatto di portata. Mescolare lo yogurt con l'olio d'oliva e accompagnare gli involtini di vite.
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