Fesa di tacchino al cartoccio - Le ricette di Pierre Dukan

Spalmate ogni fetta di fesa con la senape, disponete su ogni fetta la bresaola, le erbe aromatiche tritate (timo, rosmarino, salvia,dragoncello ecc.), arrotolate le fette ad involtino.
Chiudete a cartoccio, ogni involtino in un foglio di carta d'alluminio e cuoceteli in forno già caldo a 180° per circa 10 -15'.