Dolcetti al faraone
Ingredienti
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250 gr
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140 gr
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100 gr
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30 gr
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30 gr
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30 gr
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1 cucchaio
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q.b
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2 cucchai
Preparazione:
Mescolare la farina con il burro (120 gr sciolto a parte) e il liquore, fino ad ottenere un panetto morbido ma sodo. Nel frattempo, tritare i datteri, le nocciole, i pistacchi e le mandorle e aggingere i 20 gr di burro rimasti. Riprendere il panetto, ricavare delle piccole palline e schiarle al centro in modo da ottenere delle piccole scodelle e riempierle con il composto tritato. Imburrare una teglia da forno, infornare le scodelline ripiene a 180° per 30 minuti. Prima di servire, spolverizzare con dello zucchero a velo.
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