Crema moka
![Ricetta Crema moka Crema moka](/images/xricettapredefinita.jpg.pagespeed.ic.QpVKZ4Nzcb.jpg)
Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Creme-
Difficoltà:
Preparazione:
Sbattere i due tuorli d'uovo con cinque cucchiai di zucchero. Unire un etto e mezzo di burro crudo, farlo amalgamare e aggiungere il caffè mettendone un cucchiaio per volta. Servire la crema in coppe dove avrete messo uno strato di savoiardi bagnati nel caffè poco zuccherato e coperti di crema moka. Guarnire in superficie con della panna montata e qualche chicco di caffè