Confettura di cipolle rosse di Tropea

Categoria: La prova del cuoco
Confettura di cipolle rosse di Tropea
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Conserve
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire le cipolle, tagliarle in pezzi, frullarle assieme al vino rosso e cuocerle fino all'evaporazione del vino; aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Suddividere il composto in 4 vasetti e far raffreddare.
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Commenti

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  • Matteo ha scritto:
    Il 28/08/2018 all 06:29
    Buongiorno, l'idea della confettura di cipolle è davvero interessante. Si ottengono 4 vasetti, ma di che dimensioni? Grazie!