Conchiglioni ai pistacchi - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Puntata della nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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4 fette
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1 noce
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3 cucchiai
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200 ml
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280 gr
Preparazione:
Tritare grossolanamente il prosciutto cotto e metterlo in padella con il burro, i pistacchi tritati (non tostati e non salati) e la panna; nel frattempo lessare i conchiglioni in acqua bollente salata.
Infine scolarle la pasta al dente, saltarla per qualche minuto in padella con il sugo e servire ben calda.
